Taxonomy - First news

la Ricetta

Calamarata con pesce spada e pomodorini

E' un primo piatto dai sapori mediterranei, una ricetta molto gustosa, l’importante è scegliere con cura la qualità di ogni ingrediente, in particolare del Pesce Spada

Taxonomy - combo news

Ricetta

Torta di Anelletti al forno con melanzane

Gli Anelletti al forno con melanzane sono un piatto tipico siciliano,diverse varianti da provincia a provincia,...

Ricetta

Gli spaghetti al pomodoro di calamari

Gli spaghetti al pomodoro di calamari è un primo piatto di mare semplice da preparare, non richiede tantissimo tempo....

In Cucina

Spaghetti con le Cozze di Ganzirri e Pomodoro di Pachino

Un primo piatto molto amato a Messina, facile da preparare, le cozze risvegliano il palato di chi ama i sapori di mare...

Cucina

L’Arancino Messinense di Melinda

Prende per la gola tutti i Messinesi, è senza dubbio uno dei piatti tipici dello Stretto più cucinati in queste...

Taxonomy - Altre news

DOLCI

A Natale non possono mancare le "Sfinci della Nonna"

Oggi vi proponiamo una delle più buone ricette tipiche siciliane del periodo Natalizio, Le Sfinci , un dolce fritto...

La ricetta

Pesce Stocco in bianco con patate

Il Pesce Stocco come vuole la tradizione si può preparare non solo durante le feste di Natale ma in qualsiasi altro...

cucina

Appuntamento domani su Tempostretto con "L’Ingrediente Perfetto”

La puntata sarà dedicata al Salmone , che è uno dei pesci preferiti in tutto il mondo per le sue proprietà...

cucina

Su Tempostretto nuova puntata de “L’ingrediente perfetto”

Lo chef Pippo Viviani delizia i lettori di Tempostretto con un piatto tipico legato alla cucina siciliana

in india

Uno studente messinese rappresenta l'Italia alle Olimpiadi per Giovani Chef

Suo mentor è lo chef londinese di origini siciliane Enzo Oliveri. La gara si svolgerà in India, nelle città di Delhi...

l'evento

Expo food e wine. Il pop corn di pesce stocco e l'uovo lento

il pesce stocco diventa pop corn. Lo chef messinese Pasquale Caliri del Marina del Nettuno ed il suo team messinese...

La Ricetta

Frittelle in maschera

Un modo allegro per gustare, colorare, il carnevale: frittelle divenute maschere tempestate di codette variopinte....

La Ricetta

Crema di carote

La crema di carote alla paprika è buona, gustosissima e fa apprezzare il tubero anche a chi solitamente non mangia...

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