Taxonomy - First news

la Ricetta

Calamarata con pesce spada e pomodorini

E' un primo piatto dai sapori mediterranei, una ricetta molto gustosa, l’importante è scegliere con cura la qualità di ogni ingrediente, in particolare del Pesce Spada

Taxonomy - combo news

Ricetta

Torta di Anelletti al forno con melanzane

Gli Anelletti al forno con melanzane sono un piatto tipico siciliano,diverse varianti da provincia a provincia,...

Ricetta

Gli spaghetti al pomodoro di calamari

Gli spaghetti al pomodoro di calamari è un primo piatto di mare semplice da preparare, non richiede tantissimo tempo....

In Cucina

Spaghetti con le Cozze di Ganzirri e Pomodoro di Pachino

Un primo piatto molto amato a Messina, facile da preparare, le cozze risvegliano il palato di chi ama i sapori di mare...

Cucina

L’Arancino Messinense di Melinda

Prende per la gola tutti i Messinesi, è senza dubbio uno dei piatti tipici dello Stretto più cucinati in queste...

Taxonomy - Altre news

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

Tortino di bulgur con zucca speziata su crema di spinaci

Il bulgur preparato in versione autunnale, con la zucca, le spezie, la crema di spinaci e una golosissima salsa di...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

Antipasto o contorno? A voi le crocchette di cavolfiore!

Le crocchette, o crespelle o polpette, si fanno proprio con tutto, carne, verdure, riso, e sono tutte buone... Oggi...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

Cominciamo dalle basi: il ragù

Il ragù è di sicuro uno dei condimenti più usati per la pasta nella nostra cucina. Nonostante le diverse "...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

La ricetta della domenica: sarde in pastella di mais con cipolla in agrodolce

Le sarde in un piatto della domenica?! Certo, perché no? Questo piatto vi stupirà per il suo sapore, la semplicità...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

Pesce sì, ma economico: gli involtini di spatola

Il pesce sciabola, o spatola, come viene più spesso chiamato alle nostre latitudini, è un pesce delicatissimo,...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

La focaccia con le patate: extramorbida!

La pizza o focaccia bianca, quella col sale grosso sopra, un classico delle panetterie, fenomenale da sola, perfetta...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

La torte delle rose di Mantova

La torta delle rose è una ricetta tradizionale di Mantova: un morbidissimo impasto profumato di vaniglia e limone ed...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

Cucina d'autunno: torta salata con broccoli e salsiccia

I broccoli fanno storcere il naso a molti, ma in questa veste sono davvero irresistibili! Questa torta salata,...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

Dalla Francia: la soupe à l'oignon

La soupe à l'oignon non è altro che una zuppa di cipolle arricchita con pane abbrustolito, groviera e gratinata...

IN CUCINA CON TEMPOSTRETTO

Cominciamo dalle basi: le crepes

Cominciamo la settimana con una preparazione di base: le crepes. Francesi o italiane poco importa, sono versatili...

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