Dieci concorrenti si sono sfidati nella preparazione di pidoni, biscotti di pasta frolla e sfingi di San Giuseppe. Ora la focaccia messinese

Si conclude domani, martedì 19, “Masterchef Senior”, con la finale della prima edizione che, ispirandosi al noto talent televisivo, ha avuto come protagonisti dieci ospiti della Casa di riposo comunale “Casa Serena” e del servizio di assistenza domiciliare.

I dieci concorrenti che si sono affrontati, settimanalmente, in sfide culinarie su specialità tipicamente messinesi, hanno accumulato un determinato punteggio assegnato da apposita giuria, a cui verrà aggiunto quello ottenuto nella sfida finale di domani che celebrerà il vincitore.

L’esperienza ha voluto non solo promuovere l’attivismo dell’anziano e il suo patrimonio di conoscenze, ma anche il recupero della tradizione gastronomica locale con la preparazione di pietanze, quali i pidoni, i biscotti di pasta frolla, le “sfinci di San Giuseppe” e per il gran finale la focaccia tradizionale messinese.