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L’antico rito Etiope

Zafferia: “Jebenà, un caffè lungo X secoli”. Incontro per Beneficenza Missionaria

A Villa Cianciafara il rito del caffè Etiope con caffettiera in terracotta. Il nome deriva dalla caffettiera in terracotta, un’ampolla dal collo lungo e stretto chiamata Jebenà