Taxonomy - First news

Sapori

Farfalle al Salmone

Le farfalle al salmone sono una ricetta facile e veloce da preparare, un primo piatto squisito e raffinato, ideale per tutte le occasioni. Pèr l'angolo delle Feste e delle Sagre vi portiamo a...

Taxonomy - combo news

Tradizioni

Rame di Napoli

Le rame di Napoli sono biscotti morbidi al cacao ricoperti per intero con glassa di cioccolato fondente e la granella...

Tradizioni

“I Ventri” di Pesce Stocco dello Stretto di Messina

Gli involtini di pesce stocco sono una ricetta tipica Siciliana e vengono chiamate a Messina " I ventri"...

Tradizione

Pasta al Forno Siciliana

La Pasta al Forno è un delizioso primo piatto tipico siciliano, gustosa e ricca, questa ricetta piacerà davvero a tutta...

Dolci

Ciambella Soffice al Cacao con Gocce di Cioccolato

La ciambella al cacao con gocce di cioccolato è un classico dell’arte della pasticceria italiana è un dolce soffice e...

Taxonomy - Altre news

Eccellenza

Antichi sapori, il Pesce Stocco a Ghiotta

A Messina si chiama “ U piscistoccu a ghiotta" invece in altre regioni viene chiamato stoccafisso,è un secondo...

Tradizioni

Mostarda d'uva, tradizione in Sicilia

La Mostarda d'Uva alla Siciliana è un dolce tipico di Messina che ci delizia ogni anno nel periodo...

Ricetta

Trofie con funghi, noci e gorgonzola

Con l’arrivo dell’autunno si riapre la stagione dei funghi, sono migliaia gli appassionati già pronti con cestino e...

SAPORI

Spaghetti con pesto di pistacchi e pancetta

Il pistacchio richiama subito Bronte, comune alle pendici dell’Etna celebre proprio per il suo pistacchio Dop:...

SAPORI

I Stuppateddi in Padella

“I stuppateddi” tipiche chiocciole o lumache che si trovano a Messina e provincia sono delle lumache in letargo,...

la Ricetta

Calamarata con pesce spada e pomodorini

E' un primo piatto dai sapori mediterranei, una ricetta molto gustosa, l’importante è scegliere con cura la...

Ricetta

Torta di Anelletti al forno con melanzane

Gli Anelletti al forno con melanzane sono un piatto tipico siciliano,diverse varianti da provincia a provincia,...

Ricetta

Gli spaghetti al pomodoro di calamari

Gli spaghetti al pomodoro di calamari è un primo piatto di mare semplice da preparare, non richiede tantissimo tempo...

In Cucina

Spaghetti con le Cozze di Ganzirri e Pomodoro di Pachino

Un primo piatto molto amato a Messina, facile da preparare, le cozze risvegliano il palato di chi ama i sapori di...

Cucina

L’Arancino Messinense di Melinda

Prende per la gola tutti i Messinesi, è senza dubbio uno dei piatti tipici dello Stretto più cucinati in queste...

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