36 cantine per 128 etichette di vini al calice, di cui 57 rossi, 41 bianchi, 17 rosati e 10 spumanti. Con questi numeri, ieri sera, ha esordito l’enoteca gestita da La Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna alla 39° edizione della ViniMilo in corso di svolgimento in questi giorni fino al prossimo weekend. Manifestazione enogastronomica che ormai richiama numerosi turisti e cultori del buon bere e del buon mangiare dei prodotti dell’Etna. E’ stato un gran successo la prima serata dedicata prevalentemente alle aziende vitivinicole associate sia a La strada del Vino e dei Sapori dell’Etna che al Consorzio Tutela Vini Etna DOC. Vini rossi, rosati, bianchi e spumanti molto graditi, serviti dai sommelier della FISAR che con i piatti tipici del territorio sono riusciti ad esaltare le papille gustative degli oltre 5000 presenti. Un evento organizzato, quello della ViniMilo dal Comune del paese etneo. Questa trentanovesima edizione, lo ricordiamo, si sviluppa lungo tutto le vie del Borgo di Milo per poi arrivare in Piazza Belvedere, dove sono collocati gli stand del food , dei vini, accompagnato tutto naturalmente da musica jazz, rigorosamente dal vivo. Un successo che si ripeterà anche quest’oggi, con l’enoteca de La Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna nuovamente pronta ad accogliere i tanti appassionati del nettare degli dei.
Dario Rondinella