Mercoledì 1 dicembre alle 18 e 30, alla libreria Colapesce, verrà presentato il libro Storie di vita di Salvo Ognibene.
Un sentiero che condurrà il lettore dalle origini mitiche del vino al racconto dei territori che ne hanno costituito la storia, specialmente nel Sud Italia, dove si contraddistingue ancora oggi un primato per la viticoltura eroica, in particolar modo in Sicilia.
Proprio a Menfi, luogo di frontiera tra l’influenza araba e quella greca, si estende, infatti, il vigneto più grande d’Europa, «tra i bianchi minerali che sanno di mare e vento, e rossi intensi e strutturati grazie alle sue colline che si spostano verso l’entroterra». Sempre lì, nasce la prima cooperativa vinicola della zona del Belice.
Una narrazione dedicata alla vite e ai suoi frutti, che renderà più chiara, la differenziazione tra vini artigianali, biologici, biodinamici e perfino vegani. Un racconto che trasporterà il lettore, sorso dopo sorso, in quella che continua ad affermarsi come una delle eccellenze d’Italia più amate nel mondo.