Nei locali storici dell’ex Cinema Olimpia, opportunamente riprogettati, è nato a Messina il Krithé, un grande brewpub: un luogo in cui i messinesi possono assaporare gustosi piatti da ristopub ma soprattutto bere un’ottima birra artigianale prodotta in loco.
Il locale, infatti, ha al suo interno un impianto “a vista” di micro-birreria che comprende tutti i diversi passaggi del processo di produzione della birra, dalla macinazione della materia prima passando per la “cotta” fino allo spillamento.
Esistono pochi veri brewpub in Italia, pochissimi in Sicilia, e il Krithè è uno di questi. Il locale infatti produce una birra artigianale integrale, non filtrata, non pastorizzata e senza additivi, il cui processo produttivo si svolge in modo completo all’interno di questo splendido ristopub.
Grazie all’esperienza e alla passione del suo mastro birraio, che sapientemente seleziona le materie prime e custodisce le migliori ricette per creare delle birre uniche, il locale può offrire ai propri clienti una birra “cruda”, “viva”, ricca di profumi e sapori.
Con il termine “cruda” si intende quella birra che, non essendo stata sottoposta al trattamento di pastorizzazione, non ha perso gli importanti elementi nutritivi caratteristici di questa bevanda (soprattutto vitamine e antiossidanti) e una flora di microorganismi la cui azione benefica è assolutamente comprovata.
La birra inoltre viene servita nel famoso bicchiere da degustazione “Teku 2.0”. Nato dalla collaborazione di Teo Musso e Kuaska, uno dei migliori degustatori di birra e giudice internazionale (da qui il nome TE+KU), il Teku è stato riconosciuto dalla UnionBirrai come “il bicchiere” italiano ufficiale per degustare la birra.
L’ampia location che accoglie fino a 200 posti a sedere rende il Krithé una sede ideale per ospitare feste e ricorrenze di qualsiasi genere, dalle lauree ai diciottesimi, passando attraverso piacevoli serate in compagnia.
Inoltre il locale è provvisto di un palco per le esibizioni di musica dal vivo con un calendario eventi cadenzato e organizzato mensilmente.
Tutte le informazioni sulla pagina Facebook oppure chiamando il numero 090 2400794.
Il Krithé vi aspetta in via degli Amici, 2 (Ex Cinema Olimpia) – traversa di Via Tommaso Cannizzaro a Messina.