Le tradizioni e le tipicità culinarie. Sagra dell’asparago pungitopo a Rometta

Dopo il successo delle passate edizioni, l’associazione Vivi Rometta organizza la quarta sagra dell’asparago pungitopo, che si svolgerà sabato 11 maggio alle 20.30.

La manifestazione, nata dalla volontà di valorizzare il territorio e le sue peculiarità, di cui l’asparago pungitopo è un esempio, nelle passate edizioni ha riscosso notevole apprezzamento. Quest’anno viene riproposta confermandone sia l’impostazione che il sorteggio di due quadri, raffiguranti le tradizioni religiose di Rometta e dintorni, realizzati appositamente dall’artista Provy Munafò.

La sagra prevede un menù completo, dall’antipasto alla frutta, tutto a base di asparago pungitopo, e la presenza di gruppi musicali e folk che allieteranno la serata.