Un dolce “da asporto” da portare in barca o al mare: ecco l’ultimo dessert concepito dallo chef del “Marina del Nettuno Yatching Club” Pasquale Caliri. La “dolce” invenzione verrà presentata al pubblico in occasione dell’evento “Cibo Nostrum”, il festival della cucina italiana che si svolgerà nei prossimi giorni a Taormina. Si sta già lavorando alla commercializzazione del prodotto, anche con altri dessert italiani “in tubetto”.
Silvia De Domenico