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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto di sicuro effetto in tavola, cremoso e appetitoso.
INGREDIENTI per 4 persone
4 fette di filetto
Senape dolce
Farina
Panna qb
Senape in grani
Passate il filetto nella senape e lasciatelo riposare per mezz’ora. Passatelo nella farina e mettetelo in padella, finchè si forma la crosticina sopra. Toglietelo dalla padella e mettete dento la panna con un filo di senape. Fate cuocere un paio di minuti, aggiungete pepe nero e senape in grani e rimettete la carne. Servite con la crema.