Il piatto di oggi è “spaghetti con ricotta ”

Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un primo piatto semplice e veloce, adatto al pranzo giornaliero.

INGREDIENTI per 4 persone
350 gr spaghetti integrali
200 gr ricotta
Un vasetto di pesto
Sale qb
Pepe qb

Lessate gli spaghetti. Ammorbidite le ricotta con un po’ d’acqua di cottura. ammorbidite anche il pesto. Scolate gli spaghetti al dente ed amalgamateli con la ricotta. Gusrnite con un cucchiaio di pesto e servite.