Qual è la pasticceria chiusa per gravi carenze igienico sanitarie e focolaio di salmonellosi? Al coro della stessa domanda si aggiunge la voce di Confconsumatori. “La giustificazione fornita dall’Asp, per tutelare la privacy nel caso in cui il reato dovesse risultare poi infondato, non è valida perché non rispetta la tutela del diritto alla salute dei consumatori e danneggia le altre pasticcerie falsamente identificate come quella sanzionata”.
Inoltre, ricorda Confconsumatori, “appena un anno fa sono stati indicati i nomi di due panifici del centro città chiusi per carenze igieniche molto meno gravi rispetto alla pasticceria. Si tratta di un’incontestabile disparità di trattamento assolutamente inaccettabile sia sotto il profilo della corretta informazione da fornire sempre ai consumatori sia del principio di uguaglianza che la pubblica amministrazione è tenuta ad osservare nei confronti di tutti i cittadini”.