Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto veloce ed economico, dal gusto deciso e impegnativo.
INGREDIENTI per 4 persone
5 cipolle di tropea
Una bustina di pinoli
Un rotolo di pasta sfoglia rotonda
Olio e.v.o qb
Sale qb
Pepe qb
25 gr burro
100 gr philadelphia
Tagliate le cipolle e mettetele a stufare con olio e acqua. Quando saranno tenere, aggiungete i pinoli precedentemente tostati ed il burro. Mantecate il composto ed aggiungete il philadelphia. Stendete il rotolo di sfoglia e mettetelo in una pirofila. Aggiungete il composto ed infornate a 180° per una ventina di minuti. Sfornate e servite calda.