Il consigliere propone di effettuare attraverso personale delegato controlli periodici sui pasti, sul luogo di preparazione e consumo e sulle modalità di trasporto.

Verificare nel più breve tempo possibile la qualità e quantità dei cibi che vengono distribuiti agli scolari dalla mensa scolastica e predisporre un sistema periodico e cadenzato di accertamento del servizio fornito. Questa la richiesta effettuata dal consigliere del Partito Democratico Mario Presti, che dà seguito alle manifestazioni di preoccupazione e malcontento di genitori e figli, in merito al servizio di refezione scolastica fornito negli asili e nelle scuole elementari e medie del comune di Barcellona. Nelle ultime settimane, le famiglie si sono, infatti, lamentate non solo della qualità ma anche della quantità di cibo che giornalmente viene distribuito agli scolari. A tal proposito, ricorda il consigliere, «l’Amministrazione ha il diritto-dovere di verificare che quanto prescritto nel capitolato sia rispettato a pieno dalla ditta fornitrice dell’appalto», che è la cooperativa “Glicine” di Bagheria. Per tranquillizzare le famiglie degli scolari, Presti propone, dunque, di effettuare attraverso personale delegato controlli periodici sui pasti, sul luogo di preparazione e consumo e sulle modalità di trasporto. Perché in primo piano vanno messe le necessità nutrizionali dei bambini.