Assenza di servizi igienici, cibi in cattivo stato di conservazione, mala gestione. Sono numerosi i pub, le pizzerie ed i ristoranti della frazione costiera di Calderà, nel barcellonese, ad essere finiti nel mirino della vasta operazione ispettiva condotta dai Carabinieri della Compagnia di Barcellona Pozzo di Gotto, insieme al personale specializzato del Nucleo Carabinieri Antisofisticazione e Sanità di Catania.
Tre in tutto i titolari denunciati per violazioni di norme a tutela della salute dei dipendenti e della sicurezza sul lavoro, tentata frode in commercio e detenzione arbitraria di alimenti in cattivo stato di conservazione.
Ben 22 i chilogrammi di carne, pesce e vegetali sottoposti a sequestro sanitario, poiché risultati in pessime condizioni, oltre che pronti per essere serviti in tavola agli ignari clienti.
Oltre alle denunce, i militari hanno fatto scattare sanzioni per oltre 10mila euro.