Covid Messina: morto Pietro Valveri, vero maestro di gelateria e pasticceria

Covid Messina: morto Pietro Valveri, vero maestro di gelateria e pasticceria

Redazione

Covid Messina: morto Pietro Valveri, vero maestro di gelateria e pasticceria

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venerdì 16 Aprile 2021 - 13:00

Valveri è stato uno dei maestri gelatai e pasticceri che ha portato alto la tradizione dolciaria messinese in Sicilia e in Italia

Il Covid si è portato via Pietro Valveri, indimenticato titolare della Lumachina, il ritrovo, bar, pasticceria che da 40 anni a Torre Faro è un punto di riferimento dei messinesi. E’ morto a 76 anni, lottando contro il covid fino all’ultimo. Lascia la moglie Carmela Sturniolo, i figli Milena, Mario e Giuseppe e tanti nipoti.

Quattro generazioni

Quattro generazioni unite da un solo amore: la gelateria, la pasticceria, la ristorazione. Pietro, suo padre e il nonno, ed i suoi figli hanno sempre fatto questo. E lo hanno fatto sempre con tanto amore. Prima di avere la Lumachina, storico punto di ritrovo delle famiglie e dei gruppi di amici, famoso per i suoi dolci, per il gelato, in particolare il gelato al bacio, Pietro Valveri aveva due bar a Camaro dove ha maturato sin da giovane un’esperienza importante. Una volta per San Giuseppe fu capace anche di consegnare ben 3000 cannoli.

Valveri era specializzato anche nella ristorazione. Prima che si chiamasse catering Pietro organizzava “i servizi a casa” e nelle sale. Memorabili negli anni d’oro della città dello stretto i matrimoni che organizzava nei locali che accoglievano le nozze di tanti messinesi come il Metropol e la Perla Azzurra.

La tradizione

Pietro Valveri è stato uno di quei maestri gelatai e pasticceri che ha portato in alto la tradizione dolciaria messinese in Sicilia ed in Italia.Ha cominciato piccolissimo a soli otto anni e di quello che ai tempi sembrava essere solo un lavoro ne ha fatto un’arte, aveva un amore sconfinato per quello che creava ogni giorno nei suoi laboratori, si appassionava come pochi ed ha trasmesso questo amore ai figli. Giuseppe si occupa soprattutto della Lumachina, Mario ha aperto il Sapore Divino poco distante la Lumachina ed a Milano ha creato un suo ristorante.

Valveri fece parte della Confcommercio per sostenere e promuovere la categoria e partecipò anche in tanti eventi di gelateria e pasticceria. Innamorato della sua famiglia, intelligente e lungimirante, solo il Covid beffardo poteva portarlo via, con quelle sue tragiche fatalità che ormai purtroppo abbiamo imparato a conoscere tutti. Avrebbe dovuto vaccinarsi, ma per un problema di salute della moglie ha dovuto rimandare. Niente lasciava presupporre che il destino potesse decidere per lui.

Pietro Valveri lascia un grande vuoto, ma anche tanto amore per un lavoro che si può fare solo con passione, un amore che certamente tutti i figli, nonostante il dolore e la tremenda crisi causata dal Covid sapranno portare avanti. Perché lui anche nelle difficoltà avrebbe fatto così.I funerali saranno lunedì 19 alle 16 alla Chiesa di Torre Faro.

2 commenti

  1. un grande, che a causa di questo covid ci lascia. E’ stato un bravo maestro ed un padre non solo per i suoi figli ma per quanti hanno collaborato con lui. Ciao Pietro, grazie

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  2. Francesco Bruto 16 Aprile 2021 16:08

    Una persona gentile e professionale.
    Amava il proprio lavoro e, quando se ne presentava l’occasione, ne parlava volentieri con i propri clienti.
    Sottolineava come, per confezionare un buon prodotto di pasticceria o di gelateria, fosse necessario utilizzare ingredienti di ottima qualità, lavorati con le metodologie artigiane.
    Lascia uno splendido ricordo i tutte le persone che lo hanno conosciuto e un’importante eredità professionale ai suoi familiari che hanno continuato l’attività all’insegna dei suoi principi e dei suoi insegnamenti.
    Personalmente ho appreso la notizia con grandissimo dispiacere, avendo sperato sino all’ultimo in una sua ripresa.
    Rivolgo ai suoi cari, con mia moglie Melania, i miei sentimenti di profondo cordoglio per la grave perdita.

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