A Sant’Angelo di Brolo, con voto unanime, il Consiglio comunale, su proposta dell’Assessore all’Agricoltura, Albero Saitta, ha approvato l’adesione all’Associazione “Città del’Olio”, l’ente che mira alla salvaguardia dell’olio extravergine di oliva.
“Un passo importante – ha dichiarato l’Assessore – per cercare di sviluppare un settore di grande valore, ma dalle nostre parti in grosse difficoltà. Lo sviluppo di questo comparto – ha proseguito Saitta – può dare un forte impulso alla nostra economia, che oggi soffre perché in pochi conoscono le proprietà organolettiche del nostro olio e i benefici che esso apporta alla salute dell’uomo. Con questa adesione – ha concluso Saitta – entriamo in un circuito nazionale importante e facciamo parte di una corporazione forte, che è in grado di avanzare proposte e d fare sentire la voce dei produttori”.
L’Associazione “Città dell’Olio” conta 355 enti associati distribuiti in tutte le regioni italiane. Per la nostra provincia sono già soci i Comuni di Caronia e di Ficarra.