Benvenuti nella nostra cucina! oggi prepariamo un piato tipicamente estivo, molto saporito e di facie realizzazione.

ingredienti

300 g. patate
200 g. carote
150 g. fagiolini
100 g. piselli
40 g. cetriolini sottaceto
300 g. di maionese
cipolline sottaceto e giardiniera

lessate patate e carote per una ventina d minuti, lessate anche i fagiolini ed i piselli.
Tagliate tutte le verdure a cubtti e mettele in una terrina. tagliate anche i sottaceti ed amalgamateli alle verdure, insieme alla maionese. create una cupola con gli ingredienti e lasciate in frigo per almeno un ora. guarnite con uova sode a fettine.