Il piatto di oggi è “cheesecake al cioccolato”

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Il piatto di oggi è “cheesecake al cioccolato”

venerdì 12 Agosto 2011 - 08:24

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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un dolce preparato con la nuova invenzione della Kraft, il philadelphia al cioccolato. Aggiungeremo per guarnire la granella di cocco.

INGREDIENTI per 4 persone

2 di philadelphia al cioccolato

1 yogurt greco intero

1 latte condensato

Qualche cucchiaio di nutella

Biscotti secchi al cioccolato

Burro qb

Granella di cocco

2 fogli di gelatina

Preparate per prima cosa la base. Frantumate i biscotti, mescolateli al burro e sistemateli nella teglia in maniera uniforme. Mettete in frigo per almeno un ora. Preparate la crema mescolando il philadelphia con lo yogurt ed aggiungendo anche il latte condensato. Verificatene la quantità in base alla dolcezza dell’impasto. Aggiungete anche qualche cucchiaio di nutella. Preparate la gelatina come indicato nella confezione ed aggiungetela all’impasto. Versate il tutto nella tortiera a cerniera e lasciate riposare in frigo per almeno 3 ore. Servite con granella di cocco.

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