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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto veloce, ideale se vi è avanzato del pesce al sale.
INGREDIENTI per 4 persone
700 gr pesce avanzato
Pangrattato
2 uova
Prezzemolo qb
Sale qb
Pepe qb
Olio per friggere
Una patata bollita
Prendete il pesce avanzato e mescolatelo con le uova, la patata schiacciata, sale, pepe e prezzemolo abbondante. Aggiungete un po’ di pangrattato.scaldate l’olio in padella e preparate le polpettine. Friggetele ben dorate e servite.
