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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un dolce delicato e leggero, goloso e comodo per una cena con molte persone.
INGREDIENTI per 4 persone
500 gr latte
100 gr zucchero
50 gr cacao
Un cucchiaio di farina
20 gr burro
Panna montata
Scaglie di mandorle
10 bicchierini monoporzione
Mettete in un pentolino zucchero, cacao e farina. Accedete il fuoco molto basso ed aggiungete pian piano il latte, mescolando continuamente. Aggiungete un po’ di estratto di arancia e portate ad ebollizione. Appena la crema sarà densa, aggiungete il burro a fuoco spento. Fate intiepidire il composto e versatelo nei bicchierini monoporzione. Lasciate in frigo qualche ora. Al momneto di servire decorate con scaglie di mandorla e un ciuffo di panna montata.
