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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo una ricetta golosa, ideale per una festa di bambini…anche se gli adulti non rifiuterebbero di certo!

INGREDIENTI per 4 persone
350 gr pan di stelle
5 uova
500 gr mascarpone
5 cucchiai di zucchero
Cacao in polvere
Gocce di cioccolato qb

Separate i tuorli dagli albumi e montateli a neve. Sbattete i tuorli con lo zucchero ed aggiungete il mascarpone. Amalgamate il tutto ed aggiungete infine gli albumi, mescolando delicatamente per non smontarli. Aggiungete anche le gocce di cioccolato. Mettete uno strato di crema sul fondo della pirofila, già cosparso di cacao, adagiate i pan di stelle e continuate ad alternare crema e pan di stelle. Spolverate il cacao e mettete in frigo a riposare. Servite dopo almeno due ore.