Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto unico, dal sapore deciso ed invitante, ideale per una cena invernale con poco tempo a disposizione.

INGREDIENTI per 4 persone
600 gr cavolini di bruxelles anche surgelati
Burro qb
250 gr besciamella
100 gr parmigiano

Saltate i cavolini di bruxelles in padella con il burro. Aggiustate di sale e pepe ed aggiungete un po’ d’acqua per portarli a cottura. Nel frattempo preparate la besciamella con 250 gr latte, 25 gr farina e 25 gr di burro. Salate e pepate e lasciatela abbastanza liquida.
Ungete una teglia di ceramica con il burro, adagiate i cavolini scolati e copriteli con la besciamella. Spolverate con il parmigiano ed infornate a 180° per 10 minuti e altri 10 minuti con la funzione grill. Servite caldi.