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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto unico, veloce nella realizzazione, nutriente e
gustoso.

INGREDIENTI per 4 persone
1 kg fagiolini surgelati
3 uova
Pangrattato qb
Parmigiano qb
150 gr Formaggio dolce
Uno spicchio d’aglio
Olio e.v.o qb
Sale qb
Pepe qb

Lessate i fagiolini con il sale. Scolateli e saltateli in padella con olio e aglio. Tagliateli a tocchetti. Sbattete
le uova con il parmigiano, mettete i fagiolini dentro il composto di uova ed amalgamateli. Ungete la teglia
con l’olio, mettete un po’ di pangrattato sotto e aggiungete i fagiolini. Mettete il formaggio dolce a tocchetti,
spolverate con il pangrattato ed il parmigiano, ed infornate a 180° gradi per una ventina di minuti. Servite
caldo.