Ricordiamo ai nostri lettori che per visualizzare le ricette è possibile cliccare sul banner alla destra della schermata "in cucina con Tempostretto" o nell'apposita rubrica
Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un dolce sfizioso e creativo, dal colore acceso ed autunnale.
INGREDIENTI per 4 persone
4 stampini da budino
16 acini di uva nera
500 ml succo d’uva
40 gr amido di mais
75 gr zucchero
Una noce di burro
50 gr succo di limone
Portate ad ebollizione 400 ml di succo d’uva. Mescolate nei restanti 100 ml l’amido e lo zucchero. Versate il composto nel succo d’uva caldo e fate bollire finchè diventa denso. Unite il burro ed il succo di limone. Mettete il composto negli stampini e lasciate in frigo per almeno un ora. Sformate i budini e serviteli con gli acini a fianco.
