Nella serata dell'undici settembre dieci allievi dell'Istituto alberghiero 'Antonello' parteciperanno alla kermesse enogastronomica la “Cantina della Miss” con alcune prelibatezze della cucina messinese. Presenti anche i forni della famiglia “Cannata” che delizieranno i presenti con il sapore dell'inconfondibile focaccia messinese

Mentre le sessanta finalista del più celebre concorso di bellezza del paese, giunto quets’anno alla settantesima edizione, si preparano per la finalissima in onda su Rai Uno dal 12 al 14 settembre, con la nuova conduzione della splendida Milly Carlucci, ha preso il via ieri la manifestazione la “Cantinia di Miss Italia”, kermess culinaria in cui a sfidarsi, a suon sì di “bellezza” ma soprattutto di sapori, saranno le specialità gastronomiche realizzate da chef di tutta Italia.

Quest’anno tocca anche a Messina, presente a Salsomaggiore non solo per far sfoggio della bellezza nostrana grazie alle tre concorrenti in gara, ma anche di quella della tavola: nella serata dell’undici settembre, infatti, dieci allievi e tutor dell’Istituto Superiore Istruzione “Antonello”, infatti, prepareranno alcuni piatti tipici mentre il forno della famiglia Cannata, punto fermo della tradizione culinaria della città, sfornerà numerose teglie dell’inconfondibile focaccia messinese, e poi ancora arancini e biscotti tipici: piparelli znuddi e sesamini.

L’angolo per gli appassionati della buona tavola sarà allestito all’interno del Palazzo dei congressi della città: Una giuria composta da giornalisti di enogastronomia di fama nazionale, come Fausto Arrighi responsabile Michelin Italia, Andrea Cuomo “Il Giornale”, Marco Sabellico direttore “Gambero Rosso Sat”, Luciano Mallozzi “La prova del Cuoco” Rai Uno, Maurizio Pescari Corriere della Sera, Bruno Gambacorta “Eat Parade Rai Due” ed altri, si uniranno a giornalisti di cultura, moda e spettacolo per scegliere i vini, le etichette, le bottiglie migliori abbinate alle miss.