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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo dei biscotti croccanti, con ripieno alle mele, ideali per un pomeriggio tra amici o come merenda per i più piccoli.
INGREDIENTI per 4 persone
2 confezioni di pasta frolla già pronta
3 mele
30 gr burro
Un cucchiaio di miele
½ cucchiaino di cannella
Zucchero a velo
Tagliate le mele a cubetti e fatele cuocere in padella con burro e miele. Aggiungete anche la cannella ed un cucchiaino di zucchero.
Tagliate la pasta frolla a dischetti, facendo la forma con una tazzina. Mettete il ripieno in ogni dischetto e coprite con un altro. Premete i bordi per sigillarli. Infornate a 180 per un quarto d’ora. Fateli raffreddare, cospargeteli di zucchero a velo e servite.
