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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto greco, gustoso e semplice da realizzare, ideale per una cena informale.
INGREDIENTI per 4 persone
1 kg spinaci surgelati
4 uova
250 gr Philadelphia
100 gr ricotta
Una confezione di pasta fillo
Olio e.v.o qb
Parmigiano qb
Lessate gli spinaci in acqua salata. Scolateli e conditeli con il Philadelphia, le uova sbattute, il parmigiano, un filo d’olio e la ricotta. Regolate di sale e pepe. Imburrate una teglia e disponete 3 fogli di pasta fillo, imburrati ad uno ad uno. Mettete dentro gli spinaci e chiudete con altri 3 fogli di pasta fillo imburrati. Cuocete in forno a 200° finchè diventa dorato.
