Il piatto di oggi è “Torta fetta al latte”

Il piatto di oggi è “Torta fetta al latte”

Il piatto di oggi è “Torta fetta al latte”

giovedì 29 Novembre 2012 - 13:19

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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo una torta molto golosa e saporito, bella da vedere, ideale per un compleanno di bambini.

INGREDIENTI per 6 persone
4 uova
70 gr burro
6 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di cacao amaro
Lievito
Vanillina
250 gr panna montata
Zucchero a velo qb
Un bicchere di nutella

Sciogliete il burro a bagnomaria. Sbattete le uova con lo zucchero e aggiungete la farina setacciata. Unite anche il cacao, il lievito ed il burro. Continuate a lavorare l’impasto. Aggiungete anche la vanillina. Mettete l’impasto in una pirofila imburrata e infornate a 180° per 40 minuti.
A fine cottura, infilzate lo spiedino per verificare la cottura al centro. Aspettate che la torta si intiepidisca e tagliatela a metà. Montate la panna e sciogliete la nutella a bagnomaria. Spalmate la nutella e la panna sul disco di torta e coprite con l’altro disco. Cospargete con zucchero a velo.

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