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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un secondo di pesce, tonno per la precisione, che si sposa bene con la melenzana.

INGREDIENTI per 4 persone

4 filetti di tonno alti

2 melanzane lunghe

Rucola

Olio qb

Sale qb

Pepe qb

Lasciate i filetti di tonno a marinare in olio, sale e pepe ed eventualmente uno spicchio d’aglio. Tagliate la melenzana per lungo a fette e friggetele. Prendete i filetti, avvolgeteli nella melenzana e metteteli in forno, con il grill, per 5 minuti. Servite con la rucola condita.