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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto di stagione, con il pepato, formaggio molto gustoso stemperato con la cipollina.

INGREDIENTI per 4 persone
200 gr pepatofresco
200 gr pepato stagionato
1 cipollina
Olio e.v.o qb
Pepe nero qb

Tagliate a cubetti i due formaggi e separateli. In due ciotoline mettele la cipollina a bagno nell’olio. Aggiungete il pepato fresco in una equello invecchiato nell’altra. Lasciate riposare in frigo e servite come antipasto.