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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un contorno povero, ideale sia su un secondo di pesce che di carne.

INGREDIENTI per 4 persone
8 patatemedia
Burro salato qb
Pepe nero qb
Sale qb
Alluminio

Prendete le patate, lavatele e tagliatele a metà con la buccia. Mettete dentro una fettina di burro, un pizzico di sale e del pepe, ricomponetele e chiudetele nell’alluminio. Cuocetele in forno o dentro la carbonella per un ora circa.
Servite con un secondo.