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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un dolce ideale per la colazione dei bimbi, magari in estate e con l’aggiunta di un po’ di cacao.
INGREDIENTI per 4 persone
500 gr latte
3 fogli di gelatina
3 cucchiai di zucchero
Cacao dolce in polvere
Granella di nocciole
4 pirottini
Mettete a bagno la gelatina con un filo d’acqua fredda per circa 5 minuti. Scaldate il latte sul fuoco, e portatelo quasi a bollore. Mettete lo zucchero ed un baccello di vaniglia. Aggiungete la gelatina strizzata e mescolate. Mettete il composto nei pirottini. Lasciate raffreddare. Mettete in frigo per almeno due ore. Al momento di servire spolverate con cacao e granella.
