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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto Svizzero molto diffuso anche in Francia, sfizioso, gustoso e creativo.

INGREDIENTI per 4 persone
Formaggio Raclette (svizzero)
4 patate
Sottaceti vari
Paprica dolce

Lessate le patate e tagliatele a fettine oppure infornatele al cartoccio e tagliatele a metà. Nel piatto mettete anche i cetriolini e le cipolline. Scaldate il formaggio in un pentolino a bagnomaria o nell’apposito contenitore per Raclette o fonduta.
Mettetelo appena fuso sulle patate e spolverate con la paprica. Servite subito.