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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un antipasto fresco, ricco di colori, ideale per il periodo.

INGREDIENTI per 4 persone
8 fette di pane casereccio
400 gr philadelphia a panetti
8 fiori di zucca
Olio e.v.o
Sale qb
Pepe qb
Trito di erba cipollina, prezzemolo, finocchietto, basilico e menta

Mescolate il philadelphia tagliato a tocchetti con i fiori di zucca, puliti e tagliati. Mescolate il sale con olio, limone, pepe e la metà del trito di erbette. Versate la salsina sul formaggio e mescolate. Tostate il pane e conditelo con l’insalatina preparata.