Ricordiamo ai nostri lettori che per visualizzare le ricette è possibile cliccare sul banner alla destra della schermata "in cucina con Tempostretto" o nell'apposita rubrica
Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto unico, semplice e gustoso, ideale per il periodo estivo.
INGREDIENTI per 4 persone
20 gamberi freschi
Sedano
6 zucchine
Ananas o avocado
100 gr insalata mista
Olio e.v.o qb
Succo di limone qb
Sale qb
Pepe nero qb
Pulite i gamberi, sgusciateli e metteteli in una ciotola con olio, aglio, limone e pepe nero. In una ciotola mettete l’insalata e l’avocado o l’ananas tagliato a tocchetti. Tagliate le zucchine con la grattugia, aggiungete il sedano e mettete tutto nell’insalata. Condite con olio, sale, pepe e limone e mescolate bene. Aggiungete i gamberi scolati dalla marinatura e servite.
