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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto di pesce sfizioso, che presenta molte varianti. Vi consigliamo di accompagnarlo con un insalata di finocchio e arance

INGREDIENTI per 4 persone

700 Gr Acciughe pulite

Latte qb

Farina qb

Olio D’oliva qb

Sale qb

Lavate le acciughe, asciugatele, e tenetele a bagno nel latte mezz’ora. Scolatele, passatele nella farina e cuocetele nell’olio bollente. Salatele e servitele calde, accomapagnate da spicchi di limone.