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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un secondo piatto tipico della cucina campana, ma presente sulle nostre tavole da sempre.
INGREDIENTI per 4 persone
800 gr di carne di vitello a fette
500 gr di pomodori pelati
1 cipolla
Sale qb
Olio qb
Pepe qb
Origano qb
Mettete in una padella la cipolla tagliata finemente con un po’ d’olio. Aggiungete i pomodori e lasciate cuocere 5 minuti. Aggiungete la carne, regolate di sale e pepe, e lasciate cuocere per 15 minuti circa. Spolverate con un po’ di origano e servite.
