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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto estivo, spesso presente tra gli antipasti, rivisitato per dare un tocco di creatività.
INGREDIENTI per 4 persone
1 melone
100 gr prosciutto
Erba cipolline
Pepe bianco
Sale
Burro
Saltate il prosciutto tagliato a striscioline in padella con un po’ di burro. Frullate il melone con il sale e le spezie. Mettetelo in bicchierini da portata con il prosciutto croccante sopra.
