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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un primo piatto sfizioso, dal gusto deciso e corposo.
INGREDIENTI per 4 persone
500 gr gnocchi di patate
100 gr speck
75 gr gorgonzola
Latte qb
Parmigiano qb
Sale qb
Pepe qb
Sciogliete il gorgonzola nel latte. Tagliate lo speck a striscioline e saltatelo in padella con un po’ di burro. Lessate gli gnocchi, scolateli e mantecateli in padella con la crema al gorgonzola. Unite lo speck e servite.
