Il piatto di oggi è “insalata d’autunno”

Il piatto di oggi è “insalata d’autunno”

Il piatto di oggi è “insalata d’autunno”

sabato 13 Ottobre 2012 - 08:55

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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto semplice e veloce, con la frutta e la verdura di stagione.

INGREDIENTI per 4 persone
2 pere
Un grappolo d’uva bianca
100 gr Rucola
1 cespo di Radicchio
Mandorle sgusciate
Noci sgusciate
Tocchetti di grana
Glassa di balsamico

Tagliate le pere a tocchetti. Tritate il radicchio e mescolatelo con la rucola. Aggiungete mandorle e noci ed amalgamate il tutto. Aggiungete anche l’uva bianca e condite con la glassa.

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