Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo una dolce semplice, da utilizzare sbiciolato in coppe di gelato o in creme da dessert. INGREDIENTI per 4 persone 4 albumi 100 gr zucchero 100 gr zucchero a velo Un pizzico dei sale In una ciotola mettete entrambi gli zuccheri, il sale ed infine gli albumi. Montateli a neve fermissima. Preparate la placca da forno con della carta forno. Riempite un sac a poche con l’impasto e create delle spirali. Infornate per circa un ora e mezza, o comunque fino a doratura. Servitele come accompagnamento per il te o come base per un dessert cremoso.

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