Ricordiamo ai nostri lettori che per visualizzare le ricette è possibile cliccare sul banner alla destra della schermata "in cucina con Tempostretto" o nell'apposita rubrica
Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un dolce veloce e sfizioso, ideale per un pomeriggio tra amici o per la merenda dei bambini.
INGREDIENTI per 4 persone
1 rotolo di briseè
4 pere mature
Mandorle in scaglie qb
1 tuorlo d’uovo
200 gr panna liquida
Una noce di burro
due cucchiai di zucchero
Mettete la pasta briseè in forno caldo, bucherellata, per 10 minuti. Tagliate le pere e saltatele in padella con burro e zucchero. Sbattete il tuorlo d’uovo, aggiungete la panna liquida ed un po’ di zucchero. Adagiate sulla pasta le pere e le scaglie di mandorle. Copritele con la crema ed infornate a 180° per 15 minuti circa.
