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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto unico, vegetariano, molto economico e gustoso.

INGREDIENTI per 4 persone
1,2 kg di patate
400 gr cipolle rosse
Olio e.v.o qb
Origano abbondante

Sbucciate le patate e tagliatele a fette. Sbucciate le cipolle e taglie anche quelle a fettine. Mettete le fettine di patate in acqua bollente per 5/10 minuti. Scolatele e conditele in una ciotola con olio, sale e origano. Ungete anche i dischi di cipolla nell’olio e sale. Prendete una pirofila, ungetela con l’olio e alternate uno strato di patate ed uno di cipolla. Finite con un filo d’olio e del grana grattugiato. Infornate a 180° per 25 minuti circa.