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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un antièasto veloce e sfizioso, dal sapore particolare, ideale per un aperitivo

INGREDIENTI per 4 persone
Un melone cantalupo
Stecchini di media dimensione
Un cono o una palla da fioraio, rivestita di alluminio
Spada affumicato nostrano
Qualche fogliolina di menta

Prendete il melone e togliete la buccia ed i semini interni. Tagliatelo a tocchetti e rivestite ogni tocchetto con una fettina di carpaccio di spada. Mettete due tocchetti in ogni stecchino, intervallati da una fogliolina di menta. Rivestite la palla da fiorario con la carta alluminio ed infilzate gli stecchini. L’effetto ed il gusto saranno assicurati!