Il piatto di oggi è “barchette di indivia ripiene”

Il piatto di oggi è “barchette di indivia ripiene”

Il piatto di oggi è “barchette di indivia ripiene”

martedì 24 Aprile 2012 - 06:47

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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un antipasto leggero e gustoso, veolce da preparare e appetitoso alla vista.

INGREDIENTI per 4 persone
Tonno qb
Maionese qb
Due cespi di indivia
Capperi qb
Acciughe sott’olio qb
Prezzemolo qb

Lavate le foglie di indivia ad una ad una. Preparate la crema di tonno mescolandolo con la maionese. Farcite ogni foglia con la crema, in abbondanza, e decorate con i capperi, un acciuga e le foglie di prezzemolo.

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