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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo i classici biscotti da te o da colazione, un po’ calorici in verità, ma davvero gustosi.

INGREDIENTI per 4 persone
1 kg farina
220 gr zucchero a velo
600 gr burro
2 uova
1 bustina di vanillina

Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola o nell’impastatrice. Il burro in particolare va sciolto a bagnomaria. Amalgamate il tutto, lavorando bene l’impasto finchè risulterà simile a delle briciole. Lasciatelo riposare, coperto dalla pellicola, per circa mezz’ora. Trascorso il tempo, stendete l’impasto e ricavate i biscotti, non più alti di 2 cm. Spennellateli con un tuorlo mescolato con il latte ed infornate a 180° per circa 25 minuti.