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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un piatto unico, calorico al punto giusto e molto gustoso.
INGREDIENTI per 4 persone
1 cavolfiore
Burro qb
Aglio
Sale qb
Pepe qb
Aceto bianco qb
1 uovo
Lessate il cavolfiore in acqua salata. Preparate la salsa. Fate soffriggere l’aglio nel burro. Mescolate l’uovo con un po’ di farina, l’aceto ed un pizzico di sale. Togliete il burro e l’aglio dal fuoco. Aspettate che la padella si freddi ed aggiungete la salsina. Deve risultare densa. Versatela sul cavolfiore e servite con una macinata di pepe.
