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Benvenuti a tutti nella nostra cucina! Oggi prepariamo un tipo di pane ideale da servire e da comporre sia per ricette dolci che salate.

INGREDIENTI per 4 persone
500 gr farina
25 gr lievito di birre
4 uova
100 gr burro
100 gr latte
20 gr zucchero
Un pizzico di sale
Semi di papavero o sesamo

Sciogliete il lievito nel latte.
Mescolate zucchero e farina in una terrina, aggiungete le uova ad una ad una ed impastate. Mettete il burro a fiocchi ed il sale, continuando ad impastare. Aggiungete anche il lievito sciolto nel latte. Lasciate lievitare per un ora. Impastate nuovamente e mettete il tutto in uno stampo da plumcake infarinato. Spennellate con l’uovo e mettete anche i semi di sesamo o papavero. Lasciate riposare un’altra oretta e poi infornate a 180° per circa 25 minuti. Sentirete che profumo!